Ju¿ dzi¶ na pó³ki sklepowe trafi³a p³yta Soul Kitchen: Christmas. Po muzyczno kulinarnej przygodzie z Francj± i Itali± tym razem pragniemy Pañstwa wprowadziæ w ¶wi±teczny nastrój.
„Soul Kitchen: Christmas” to dwie p³yty wype³nione klasykami ¶wi±tecznej piosenki w wykonaniu gwiazd jazzu, soul i gospel wzbogacone o ksi±¿eczkê z przepisami na ¶wi±teczne dania w nowych ods³onach, przygotowane przez warszawski klub kolacyjny The Gustators.
W¶ród ¶wi±tecznych propozycji kulinarnych znajdziemy przepisy na bia³± zupê czyli krem z pra¿onych migda³ów, wytrawn± wersjê kutii, wariacjê na temat brytyjskiej fishpie, na deser bêdziemy mogli zobaczyæ jak przygotowaæ s³odkie piero¿ki w papierze ry¿owym w cytrusowym „barszczu” a na koniec poznamy recepturê na ¶wi±tecznego grzañca z bia³ego wina. W kulinarnych eksperymentach towarzyszyæ nam bêd± piosenki w wykonaniu Franka Sinatry, Arethy Franklin, Tony’ego Bennetta czy Doris Day. Wszystko to sprawi, ¿e nawet najwiêksi kulinarni sceptycy zapa³aj± chêci± do muzyczno kulinarnych eksperymentów
Przepisy:
· Bia³a zupa – krem z pra¿onych migda³ów
· Wytrawna kutia
· Fishpie z polêdwicy z dorsza, ³ososia ziemniaków z fenku³em duszony w bia³ym winie i wermucie
· Serowe piero¿ki w papierze ry¿owym w cytrusowym „barszczu”
· Grzane bia³e wino z cytrynow± nut±
Tracklista:
1. Frank Sinatra - Let It Snow! Let It Snow! Let It Snow!
2. Andy Williams - It's The Most Wonderful Time Of The Year
3. Aretha Franklin - Joy To The World
4. The Ronettes - Sleigh Ride
5. Daryl Hall & John Oates - Jingle Bell Rock
6. José Feliciano - Feliz Navidad
7. Willie Nelson - Frosty The Snowman
8. John Denver - Rudolph The Red Nosed Reindeer
9. Eartha Kitt - Santa Baby
10. Perry Como - It's Beginning To Look A Lot Like Christmas
11. Percy Faith & His Orchestra & Chorus - Happy Holiday
12. Mel Tormé - The Christmas Song (Chestnuts Roasting On An Open Fire)
13. Shawn Colvin - Christmas Time Is Here
14. Luther Vandross - Have Yourself A Merry Little Christmas
15. Sarah McLachlan - Wintersong
16. Mahalia Jackson - O Little Town Of Bethlehem
CD: 2
1. Duke Ellington & His Orchestra - Jingle Bells
2. Tony Bennett - Winter Wonderland
3. Vic Damone - Deck The Halls
4. The Bouncing Czecks - I'm A Little Christmas Cracker
5. Elvis Presley - Blue Christmas
6. Doris Day - I'll Be Home For Christmas
7. Johnny Cash - Little Drummer Boy
8. The Edwin Hawkins Singers - Oh Happy Day
9. Good King Wenceslas The Ames Brothers
10. Gene Autry - Here Comes Santa Claus (Right Down Santa Claus Lane)
11. Harry Nilsson - Remember (Christmas)
12. Kenny G - God Rest Ye, Merry Gentleman
13. The Manhattan Transfer - It Came Upon A Midnight Clear
14. Harry Belafonte - I Heard The Bells On Christmas Day
15. Patti Page - We Wish You A Merry Christmas
(Barbara Popio³ek-Sony Music Polska)
|